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富含维生素E食品可防肺癌

来源:互联网  时间:2017-09-08
摘要:一项新的研究表明,日常饮食中多吃诸如坚果和各类粗粮等富含维生素E的食品可使吸烟者患肺癌的危险降低20%。-->在芬兰开展的这项以2.9万名男性吸烟者为对象的研究中,研究人员发现,α生育酚这种维生素E的
一项新的研究表明,日常饮食中多吃诸如坚果和各类粗粮等富含维生素E的食品可使吸烟者患肺癌的危险降低20%。 -->   在芬兰开展的这项以2.9万名男性吸烟者为对象的研究中,研究人员发现,α生育酚这种维生素E的主要形式在血液中含量较高的人患肺癌的概率可降低19%至23%。   研究发现,其防癌效果对于年龄在60岁以下的男性和吸烟时间短的轻度吸烟者来说最为明显。在这类人群中罹患肺癌的危险可降低40%至50%。   然而,国家癌症研究所的迪米特里厄斯·阿尔巴内塞博士说 ,尽管得到了令人鼓舞的研究成果,但吸烟者能够采取的最有益于健康的行动仍和以往相同,即戒烟。   阿尔巴内塞说,患肺癌危险率的降低发生在血液中α生育酚水平最高的男性人群中,而预防肺癌的效果也是在血液的维生素E水果高且吸烟历史最短的男性中最为明显。   尽管这项新的研究内容仅涉及吸烟者和肺癌,但一些早期的研究已表明,保持体内维生素E水平的正常可有利于防止罹患心脏病、中风和其他一些诸如前列腺癌等癌症。   小资料:富含维生素的食物有哪些?   天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中,在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。另外,肉、蛋、奶和鱼肝油等中也含有一些。但相比较而言,动物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油,猪油板油最高在20mg /100g左右, 炼制后的猪油降低到5mg. 但在鱼油中的维生素E含量则相当丰富。   在植物油中,胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g; 豆油,棉籽油,芝麻油 玉米油在80-50mg /100g 之间。 色拉油由于多次榨取和漂洗,维生素E含量较少 20mg/100g左右。 食用油通常是人们从膳食中摄取维生素E的主要来源。   小编推荐:吸烟与肺癌的发生重度相关,故有必要认识他们之间纠缠。[详情请看>>>>烟草与肺癌的恩恩怨怨] 胸部“8怪”预示乳腺癌 防癌 多吃这些蔬菜 生活中的防癌水果 防肝癌要控制3大因素 日常生活防癌十五招 秋冬来临谨防食道癌 巧选七色食材抗癌 图解:如何识别皮肤癌 三类不良习惯易惹食管癌 怎样鉴别痣的良恶性     想了解更多肿瘤的相关知识,请点击>>>> 癌症频道
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